Framboise Gamme traditionnelle
Framboise
Framboise obtenue par macération et distillation 45% vol. 70 cl La Princesse de nos eaux-de-vie de fruits : parfumée, fraîche, séductrice, fatale presque. Une attention toute particulière doit être apportée à cette baie cultivée pour retrouver ce parfum exquis et délicat dans votre verre.
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Kirsch d’Alsace Gamme traditionnelle
Kirsch d’Alsace
Indication Géographique Alsace Propre récolte 45% vol. 70 cl « L'eau de cerise » serait la plus ancienne eau-de-vie de fruits. Issue surtout de cerises guignes au fruité exceptionnel, c'est une eau-de-vie fine et élégante qui se déguste pour elle-même.
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Mirabelle d’Alsace Gamme traditionnelle
Mirabelle d’Alsace
Indication Géographique Alsace Propre récolte 45% vol. 70 cl Cousine lorraine de la quetsche, jaune avec de petites joues rouges. Se plaît bien dans les sols lourds argilo-calcaires autour de Balbronn. Exubérante et suave, l'eau-de- vie de Mirabelle livre ses arômes dès qu'elle a coulé dans le verre, et là, après l'avoir respirée une première fois, laissez-la se livrer et se découvrir pour un plaisir toujours retrouvé à la dégustation.
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Poire Williams de Balbronn Gamme traditionnelle
Poire Williams de Balbronn
Propre récolte 45% vol. 70 cl La "popstar" des eaux-de-vie de fruits, tout le monde l’a rencontrée et s’est laissé séduire par sa fidélité à elle-même, son exubérance, sa rondeur et sa souplesse garantes de plaisirs organoleptiques toujours renouvelés. Les terroirs des coteaux alsaciens, où poussent nos poiriers williams sans irrigation, ajoutent une finesse et une élégance toute particulière à notre Poire Williams.
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Pomme Gamme traditionnelle
Pomme
Eau-de-vie issue de l'agriculture biologique FR-BIO-10 45% vol. 70 cl Dans le verre, elle est brillante et limpide comme de l’eau de roche. Au nez, elle est nette et intense. Quand on vient la humer, on se croirait au milieu des pommiers tant l’arôme est franc. La Pomme est suave, son goût tranchant, la longueur est formidable.  
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Quetsch d’Alsace Gamme traditionnelle
Quetsch d’Alsace
Indication Géographique Alsace Propre récolte 45% vol. 70 cl Eau-de-vie goûteuse issue d'une prune bleue présente à l'état spontané en Alsace. Un arôme marqué par le fruit ; des notes d'amande et de cannelle, une bouche fidèle aux attentes olfactives d'une belle élégance rustique.
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