Eté : travaux de saison…

C’est l’été.
En été, nous récoltons le fruit du travail de l’année. C’est le moment de récolter les cerises, les mirabelles, les poires williams, les quetsches et pour finir les raisins. Les fruits vont être mis en cuve à parfaite maturité pour réaliser des eaux-de-vie de qualité. Le raisin sera, quant à lui, livré à la Cave du Roi Dagobert dont nous sommes coopérateurs depuis sa fondation, il y a 70 ans.
En été, nous plantons également les fraisiers. Il resteront en place deux ans et donneront des fraises pour nos libre-cueillettes et surtout pour les emblématiques eau-de-vie et liqueur de Fraise.
A la boutique, nous vous accueillons tout l’été du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Nous vous rappelons que la boutique est fermée le dimanche et les jours fériés (lundi 15 août). Pour les visites, prenez rendez vous au 03 88 50 38 99.